Der Academy of Chocolate Award geht nach Grenada

Sowohl Silber als auch Bronze wurden der Grenada Chocolate Company für ihr hervorragendes Abschneiden bei den Academy of Chocolate Awards 2021 verliehen. Und falls Sie nicht wussten, dass es eine solche Veranstaltung gibt, jetzt schon. 

Wie Sie sehen, gibt es die Academy of Chocolate seit 2005, um der Welt die feinsten Schokoladen vorzustellen, die die Welt zu bieten hat. Einige der Bewertungskategorien sind: 

1. Bean to Bar 
2. Baum zu Balken 
3. Aromatisiert, 
4. Milch- und Weißriegel 
5. Gefüllte Pralinen 
6. Spreads 
7. Und Verpackung 

Und mit mehr als 1600 Einsendungen aus 45 Ländern nahm Grenada 3 prestigeträchtige Auszeichnungen mit nach Hause. 

In der Kategorie „Tree to Bar“ gewann der Riegel mit 100 % dunkler Schokolade Silber und der mit 71 % dunkler Schokolade Bronze. Und in Tree to Bar Seasoned gewann der 60 % Nib-A-Licious Dark Chocolate-Riegel Silber. 

Die Schokoladenfabrik von Granada

Faire Bezahlung und Behandlung der Arbeiter und Nachhaltigkeit stehen bei der Grenada Chocolate Company im Mittelpunkt. Mit nachhaltigen Anbaumethoden ist die erste Tree-to-Bar-Schokoladenfabrik der Insel eine Genossenschaft mit über 200 Hektar Bio-Kakaoplantagen. Das Unternehmen begann 1999 mit seinem Gründer Mott Green. Mr. Green starb 2013, aber das Unternehmen lebt unter der Leitung von Edmond Brown weiter. 

Sie haben nicht nur diesen Wettbewerb gewonnen, sondern auch mehrere andere, haben 10 Auszeichnungen erhalten und planen noch mehr. Darüber hinaus Quellen zufolge haben"aufgrund der erzwungenen COVID-19-Einschränkungen die Einträge Tree to Bar und Bean to Bar wurden dieses Jahr separat bewertet, die restlichen Kategorien sollen im Oktober bewertet werden." 

Sie können sicher sein, dass Grenadas Einwohner nach noch mehr Auszeichnungen suchen werden, um im Oktober nach Hause zu kommen. Bis dahin herzlichen Glückwunsch zu all Ihrem Erfolg, Grenada Chocolate Company, und schokoladen Sie weiter! 

ZITAT: nowgrenada.com, thecaribbeannewsnow.com