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En una audaz iniciativa encaminada a transformar el sector agrícola de Granada, el Primer Ministro Dickon Mitchell propuso suspender la exportación de nuez moscada y chocolate de la isla, conocida como la "Isla de las Especias".
Mitchell presentó su visión, denominada "Visión 75", durante un discurso el lunes por la noche, en la que esbozó una hoja de ruta para el desarrollo del país durante los próximos 25 años. Destacando la agricultura como un componente crucial, destacó la importancia de la autosuficiencia de Granada en la producción de alimentos.
La reputación de Granada
Al resaltar la reputación de Granada por producir nuez moscada de calidad superior, Mitchell cuestionó la conveniencia de exportar nuez moscada cruda, que, argumentó, aún no ha generado importantes oportunidades de empleo a nivel local durante el último siglo.
La nuez moscada, celebrada durante mucho tiempo como piedra angular de las exportaciones de Granada, ha enfrentado desafíos en las últimas décadas, particularmente después de los grandes daños causados por el huracán Iván, que diezmó más del 90 por ciento de los árboles frutales.
Si bien reconoció la versatilidad de la nuez moscada en industrias como la alimentaria, la medicina y la cosmética, Mitchell reveló conversaciones con la Asociación Cooperativa de Nuez Moscada de Granada (GCNA) sobre el cese de las exportaciones de nuez moscada cruda.
Propuso la colaboración del gobierno con la GCNA para asegurar financiamiento durante dos años para comprar y almacenar nuez moscada cruda, estableciendo eventualmente una planta de procesamiento local para productos de valor agregado como aceite, jarabes y grasas de nuez moscada.
¿En qué sectores compiten?
Mitchell enfatizó el enfoque de Granada en competir en sectores de valor agregado en lugar de mercados impulsados por el volumen, estableciendo paralelismos con iniciativas emprendidas por importantes naciones productoras de cacao como Ghana y Costa de Marfil.
Destacó la industria local de producción de chocolate existente en Granada, ejemplificada por la mundialmente reconocida Belmont Estate, que practica métodos de producción sostenibles desde el grano hasta la barra.
CITADO: www.loopnews.com, www.caribbeannewsnow.com, www.caribbeantoday.com