Fomento de la producción de fresas

Fresas "Take the Cake" en South Trelawny

El Ministro de Agricultura y Pesca, Floyd Green, ahora está promocionando las fresas como uno de los 12 cultivos que se fomentan en el Programa de Incentivo a la Producción (PIP).

El Sr. Floyd Green se centra en los agricultores de Trelawny y el rendimiento de sus inversiones. Afirma que la diversificación de sus cultivos puede lograr ese objetivo. La idea es tomar los ya exitosos cultivos de ñame e intercalarlos con las fresas. Verá, el área utilizada para producir fresas, por lo que existe la posibilidad de un gran éxito en este cultivo probado.

Hasta el momento, aproximadamente 41 agricultores han decidido unirse al programa, según el PIP. Y según Green, la estación de investigación de Top Mountain se ha renovado para centrarse en la investigación necesaria para la producción de fresas.

En los EE. UU., Los cultivos de fresas son más densos en las áreas costeras de California y Florida. Por lo tanto, es lógico que el clima en el Caribe sea ideal para las fresas. En el clima templado de las islas, las fresas podrían ser una cosecha de un año. Esto proporcionaría todas las bayas para los numerosos centros turísticos de la isla y la industria hotelera, el mayor comprador de las bayas.

Además, se pueden hacer muchas delicias deliciosas con las bayas, agregando opciones nuevas y más abundantes para los paladares culinarios de los lugareños y turistas. Desde bebidas afrutadas hechas con fresas hasta fresas con crema, tarta de fresa, helado y helado de fresa y tarta de fresa, ¡las fresas realmente "se llevan el pastel!"

CITADO: JamaicaObserver.com Jamaica-gleaner.com