Comidas de verano en el Caribe

Es temporada de parrilladas, y las comidas de verano en las islas del Caribe son algunos de los platos más sabrosos que puedas imaginar. Desde el sabor asado a la parrilla de la barbacoa hasta los plátanos dulces, disfrutará de una delicia cuando visite el Caribe en verano.

Bebidas de verano

Una bebida fría y helada es la mejor manera de mantener baja la temperatura cuando asa a la parrilla este verano. Aquí hay algunas recetas que le sugerimos que pruebe este año.

• Ponche de ron: se utilizan ron, jugo de lima, amargo y nuez moscada para crear esta icónica bebida caribeña.
• Cóctel de vacaciones del capitán: ¡un cóctel de ron especiado de tres ingredientes con una bebida carbonatada de lima-limón y jugo de piña que resulta delicioso!
• Sangría tropical: ¡la guayaba, la maracuyá y la piña hacen que esta sangría tropical cobre vida!

Platos principales de verano

¿Qué comida estaría completa sin los sabores de las islas del Caribe? Se trata de pimienta de Jamaica, plátanos dulces y leche cremosa con arroz y verduras. ¡Y luego, a la mayoría de los chefs caribeños les gusta subir la temperatura!

¡Seguramente le encantará sin importar qué plato principal elija para su parrillada de verano o para salir por la noche! Aquí hay algunas ideas que le resultarán familiares en las islas.

• Jerk Chicken: el pollo Jerk está cubierto con especias y se cocina al fuego, ¡y está riquísimo! Chuletas de cerdo Jerk: marina este plato principal y asa a la parrilla cuando esté listo; no te decepcionarán los sabores.
• Curry de cabra: las especias terrosas infunden la tierna carne de cabra en un plato genuinamente jamaicano lleno de sabor robusto.
• Pollo estofado integral: servido con arroz y frijoles, este plato clásico se cuece a fuego lento para lograr un sabor elevado en cada bocado.

Agregue un lado de esos plátanos y arroz con coco y lima, y ​​estará listo para cenar al estilo caribeño.

Postres de Verano

Termine su comida con un delicioso postre como lo hacen en las islas. Aquí hay algunos favoritos para tentar a los golosos. ¡Disfrutar!

• Pone de harina de maíz: pastel de harina de maíz húmedo y decadente cubierto con una rica salsa de coco y comido con una cuchara. ¿Necesitamos decir más?
• Pastelitos- ¡Son pasteles de guayaba dulces y escamosos espolvoreados con azúcar en polvo!
• Plátanos caramelizados con azúcar de coco: sí, los caribeños usan plátanos para su comida y para el postre.

CITED: bonappetit.com, allrecipes.com, africanbites.com, insanelygoodrecipes.com