Une délicieuse surprise vous attend au Festival de la mangue de Nevis en juillet.

Sur l'île de Nevis, habitants et visiteurs s'apprêtent à célébrer son fruit emblématique. Bien que la noix de coco soit officiellement désignée fruit national, la mangue est devenue un incontournable de l'île. Elle pousse à l'état sauvage et sans effort le long des routes, sur les pentes et dans les jardins, offrant une grande variété de fruits exceptionnellement savoureux. Les amateurs de mangues sont invités à des visites guidées, des concours, des concerts, des spectacles et des ateliers, tous dédiés au fruit préféré de l'île. Cette année, le festival se déroulera du 2 au 5 juillet.

Embellissez votre été en visitant la capitale de la mangue des Caraïbes

Nevis fait partie de la Fédération de Saint-Kitts-et-Nevis, un État insulaire composé de deux îles. Elle se caractérise par un rythme de vie plus paisible et une approche plus respectueuse de la nature que sa voisine. Une partie du charme de Nevis réside dans le fait qu'elle a su préserver l'essence même des Caraïbes, sans complexes hôteliers tout compris ni tours imposantes masquant la vue sur l'horizon immaculé. Plutôt que d'investir massivement dans des projets commerciaux de grande envergure, Nevis mise sur ses richesses naturelles, notamment les 44 variétés de mangues qui y poussent. Les spécialités locales, comme la douce Amory Polly, la populaire Julie et la classique « mangue longue », doivent être dégustées sur place. Les réglementations internationales en matière de biosécurité limitant l'exportation de mangues vertes des Caraïbes en raison de la présence de ravageurs comme la mouche des fruits des Antilles, ces fruits délicats et précieux restent un doux secret que seul un visiteur peut découvrir. Ainsi, de juin à septembre, les manguiers croulent sous les mangues mûres, brillantes et appétissantes, que chacun peut cueillir et savourer. On les trouve littéralement à tous les coins de rue et dans tous les jardins. C’est pourquoi l’office du tourisme a décidé de lancer un événement dédié : le Festival de la mangue et de la gastronomie de Nevis, qui a lieu chaque année en juillet. 

Le festival gastronomique de la mangue de Nevis débute le 2 juillet.

En pleine saison des mangues, l'île accueille les visiteurs pour son festival annuel, qui fête cette année sa 5e édition. Les participants ont l'occasion de déguster ce fruit tant apprécié sous toutes ses formes et dans différents contextes. L'événement phare mettra à l'honneur divers plats concoctés par des chefs de renom, tandis que d'autres, comme le Supper Club, seront dédiés à un chef étoilé. Au Supper Club, les convives savoureront un menu dégustation. Les passionnés de cuisine, venus pour autre chose que de simples dégustations, pourront participer à des ateliers et des cours de mixologie. Après ces ateliers, ils pourront prolonger leur découverte de la mangue en optant pour le Passport Food Tour, qui les mènera à la découverte de différents restaurants, ou pour le Pinney’s Beach Bar Crawl, une tournée des bars de plage proposant des cocktails signature à base de mangue. Cette année, le festival met à l'honneur le célèbre chef ghanéen-américain et personnalité de la télévision, Eric Adjepong. Finaliste de l'émission Top Chef, sa carrière a depuis explosé grâce à son talent et à son approche novatrice de la cuisine moderne. Si vous souhaitez agrémenter votre été, ne cherchez pas plus loin que Nevis. L'île préserve avec beauté la magie paisible des Caraïbes d'antan. En juillet, elle invite le monde entier à partager un moment gourmand. Le Festival de la Mangue de Nevis est bien plus qu'un événement culinaire : c'est une véritable célébration des sens où vous pourrez savourer des mangues mûries au soleil, siroter des cocktails à la mangue sur des plages immaculées et découvrir une communauté qui a transformé une simple récolte en un art.