Rapports du projet FaN sur l'augmentation de l'obésité infantile dans les Caraïbes

Le professeur Alafia Samuels est le chercheur principal du projet Food and Nutrition (FaN). Et le projet FaN travaille sur un plan pour lutter contre les mauvaises habitudes alimentaires des enfants des Caraïbes. Le principal coupable est les mauvaises habitudes alimentaires qui ont un impact sur la santé physique et mentale de ces enfants. 

Le professeur Samuels a déclaré que la raison de l'augmentation de l'obésité est la consommation d'aliments principalement ultra-transformés. Ces aliments comprennent ce à quoi vous vous attendez : des hamburgers, des hot-dogs, des pizzas, des sucres, des bonbons et des boissons. Et le problème devient une autre épidémie à combattre pour les Jamaïcains. 

Les statistiques rapportées dans ce rapport ont été répertoriées comme suit : 

• 20 % de ces enfants auront une pression artérielle élevée.
• Ils sont plus sujets aux maladies cardiaques.
• L'obésité peut conduire au diabète à l'âge adulte.
• La dépression et l'intimidation sont accrues chez ces étudiants obèses.
• Et plus encore.

Cependant, les membres du projet FaN travaillent avec la CARICOM et l'Institut caribéen de recherche en santé, UWI, Jamaïque, pour éduquer les jeunes de la Jamaïque et des Caraïbes en général. En outre, ils ont révisé le programme d'études sur la santé et la vie familiale pour toutes les écoles primaires. 

Le projet FaN implique les enfants en compétition 

Dans le but d'accroître la sensibilisation et d'encourager une vie saine parmi les enfants des Caraïbes, FaN a lancé un concours d'écriture d'histoires. Ce concours comprend des élèves âgés de sept à 17 ans de la Jamaïque, de la Barbade et de Saint-Kitts-et-Nevis. 

Les élèves doivent écrire une « histoire courte » de 500 mots. Le premier tour d'inscriptions est prévu le vendredi 17 septembre. Et à la fin, cinq gagnants seront sélectionnés et recevront un ordinateur portable Dell. De plus, les enseignants qui ont aidé les gagnants seraient éligibles pour un prix de 500 $ US. 

Selon Food4Change Caribbean, la compétition ressemble à ceci. 

« Le concours d'écriture d'histoires Food4ChangeCaribbean de cette année est divisé en deux étapes. 

• Étape 1 : Postulez au Concours en rédigeant une nouvelle de 500 mots basée sur une illustration fournie.

○ Jugement des nouvelles et sélection de 50 étudiants pour rejoindre l'étape 2. 

• Étape 2 : Assistez à une formation Zoom/session de remue-méninges, puis rédigez une longue histoire de 1 000 mots basée sur les objectifs d'apprentissage HFLE.

○ Jugement des histoires longues et sélection de 5 gagnants d'ordinateurs portables. 

Pour plus d'informations ou pour participer au concours, cliquez simplement sur ce lien : Food4Change. Faisons tous notre part pour enseigner aux jeunes des Caraïbes les choix alimentaires sains. 

SOURCES: Jamaica.loopnews.com,  food4change