Een heerlijke traktatie wacht u op het Nevis Mango Festival in juli.

Op het eiland Nevis maken zowel de lokale bevolking als toeristen zich klaar om de meest kenmerkende vrucht van het eiland te vieren. Hoewel de kokosnoot officieel tot nationale vrucht is uitgeroepen, is de mango uitgegroeid tot een onmisbaar onderdeel van het eilandleven. De mango groeit er in het wild en zonder problemen langs de weg, op hellingen en in achtertuinen, en levert een ruime variëteit aan uitzonderlijk lekkere vruchten op. Mangoliefhebbers worden uitgenodigd voor rondleidingen, wedstrijden, live muziekoptredens, voorstellingen en masterclasses, allemaal gewijd aan de favoriete vrucht van het eiland. Dit jaar vindt het festival plaats van 2 tot en met 5 juli.

Verrijk je zomer met een bezoek aan de mangohoofdstad van het Caribisch gebied.

Nevis maakt deel uit van de tweelingeilandenstaat, de Federatie van Saint Kitts en Nevis, en kenmerkt zich door een rustiger tempo en een meer op de natuur gerichte aanpak dan het andere eiland. Een deel van de charme van Nevis is dat het de oorspronkelijke essentie van het Caribisch gebied heeft behouden, vrij van all-inclusive resorts en enorme torens die het uitzicht op de ongerepte horizon blokkeren. In plaats van kapitaal te steken in grootschalige commerciële projecten, zet Nevis in op zijn natuurlijke rijkdom, in dit geval de 44 verschillende mangovariëteiten die op het eiland groeien. Lokale favorieten zoals de zoete Amory Polly, de populaire Julie en de klassieke 'lange mango' moet je echt op het eiland zelf proeven. Omdat internationale bioveiligheidswetten de export van rauwe Caribische mango's beperken vanwege plagen zoals de West-Indische fruitvlieg, blijven deze delicate, gewaardeerde vruchten een zoet geheim dat je alleen kunt ontdekken door het eiland te bezoeken. Van juni tot september staan ​​de mangobomen vol met rijpe, heldere en verleidelijke mango's die zo van de boom vallen, klaar om door iedereen geplukt en gegeten te worden. Ze zijn letterlijk in elke hoek en in elke achtertuin te vinden. Daarom heeft de toeristische dienst besloten een speciaal evenement te organiseren: het Nevis Mango & Food Festival, dat elk jaar in juli plaatsvindt.

Het Nevis Mango & Food Festival begint op 2 juli.

Net wanneer het mangoseizoen op zijn hoogtepunt is, verwelkomt het eiland bezoekers op het jaarlijkse mangofestival, dat alweer aan zijn vijfde editie toe is. Bezoekers krijgen de kans om de geliefde vrucht in al zijn vormen en maten te proeven, en in verschillende contexten. Het belangrijkste evenement biedt diverse gerechten, bereid door topchefs, terwijl andere onderdelen, zoals de Supper Club, gewijd zijn aan één enkele topchef. In de Supper Club kunnen gasten genieten van een meergangenmenu. Echte kookliefhebbers, die niet alleen komen proeven, kunnen masterclasses en mixologiecursussen volgen. Na de cursussen kunnen ze hun mango-avontuur voortzetten met de Passport Food Tour, waarbij ze verschillende restaurants bezoeken, of de Pinney's Beach Bar Crawl, gericht op strandbars die verschillende varianten van de mango serveren in kenmerkende cocktails. Dit jaar is het gezicht van het festival de gevierde Ghanees-Amerikaanse chef-kok en televisiepersoonlijkheid Eric Adjepong. Hij was finalist in Top Chef en sindsdien heeft zijn carrière een vlucht genomen dankzij zijn talent en innovatieve benadering van de moderne keuken. Als je je zomer wilt veraangenamen, hoef je niet verder te zoeken dan Nevis. Het eiland heeft de onthaaste magie van het oude Caribisch gebied prachtig bewaard. In juli nodigt het de wereld uit om aan te schuiven. Het Nevis Mango Festival is meer dan een culinair evenement; het is een zintuiglijk feest waar je kunt genieten van zongerijpt, boterzacht fruit, cocktails met mangosmaak kunt drinken op ongerepte stranden en een gemeenschap kunt ervaren die van een eenvoudige oogst een ware kunstvorm heeft gemaakt.