FaNProjectrapporten over de toename van obesitas bij kinderen in het Caribisch gebied 

Professor Alafia Samuels is de hoofdonderzoeker van het Food and Nutrition (FaN) Project. And FaN Project werkt aan een plan om de ongezonde eetgewoonten van Caribische kinderen aan te pakken. De belangrijkste boosdoener zijn slechte eetgewoonten die de fysieke en mentale gezondheid van deze kinderen aantasten. 

Professor Samuels zei dat de reden voor de toename van obesitas de consumptie van voornamelijk ultraverwerkt voedsel is. Deze voedingsmiddelen bevatten wat u zou verwachten: hamburgers, hotdogs, pizza, suikers, snoep en dranken. En het probleem wordt een nieuwe epidemie die Jamaicanen moeten bestrijden. 

Statistieken uit dit rapport werden als volgt weergegeven: 

• 20% van deze kinderen zal een hoge bloeddruk hebben. 
• Ze zijn vatbaarder voor hartaandoeningen. 
• Obesitas kan leiden tot diabetes op volwassen leeftijd. 
• Depressie en pesten komen vaker voor bij studenten met obesitas. 
• En meer. 

De mensen van het FaN-project werken echter samen met CARICOM en het Caribbean Institute for Health Research, UWI, Jamaica, om de jeugd van Jamaica en het Caribisch gebied in het algemeen op te leiden . Daarnaast hebben ze het curriculum voor gezondheid en gezinsleven herzien voor alle basisscholen. 

FaN project betrekt de kinderen bij competitie 

In pogingen om het bewustzijn te vergroten en een gezond leven aan te moedigen onder de kinderen van het Caribisch gebied, heeft FaN een wedstrijd voor het schrijven van verhalen gelanceerd. Aan deze wedstrijd doen leerlingen van 7 tot 17 jaar mee uit Jamaica, Barbados en St. Kitts en Nevis. 

De leerlingen moeten een "kort verhaal" van 500 woorden schrijven. het volgen van een reeks aanwijzingen. De eerste ronde van inzendingen is gepland voor vrijdag 17 september. En uiteindelijk worden vijf winnaars geselecteerd die een Dell-laptop krijgen. Bovendien zouden docenten die de winnaars hielpen in aanmerking komen voor een prijs van $ 500. 

Volgens Food4Change Caribbean ziet de wedstrijd er zo uit. 

“De Food4ChangeCaribbean Story Writing Competition van dit jaar is opgesplitst in twee fasen.

• Fase 1: Meld u aan voor de wedstrijd door een kort verhaal van 500 woorden te schrijven op basis van een verstrekte illustratie.

• Beoordeling van korte verhalen en selectie van 50 studenten voor fase 2. 

• Fase 2: Woon een Zoom-training/brainstormsessie bij en schrijf vervolgens een lang verhaal van 1000 woorden op basis van HFLE-leerdoelen.  

• Beoordeling van Long Stories en selectie van 5 winnaars van laptops.” 

Klik voor meer informatie of om deel te nemen aan de wedstrijd op deze link: Food4Change. Laten we allemaal ons steentje bijdragen om de jeugd van het Caribisch gebied te leren over gezonde voedingskeuzes.