Voedselkosten in beweging

Volgens bronnen meldt de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN, oftewel de FAO, wereldwijd een daling van de voedselprijzen. En dat is goed nieuws voor de bevolking van de Caribische eilanden als geheel. 

FAO-rapport 

Het rapport van de Verenigde Naties geeft aan dat de prijzen hoger blijven dan een jaar geleden, maar geleidelijk blijven dalen. De geïndexeerde prijzen waren voor vijf hoofdartikelen: zuivel, suiker, vlees, ontbijtgranen en plantaardige olie. Alle vijf prijspunten kenden een daling van juli tot augustus. 

In feite is de index de afgelopen vijf maanden gestaag gedaald. Dit is een welkom nieuwsbericht gezien de eerdere rapporten van afgelopen maart. In februari 2022 bereikten de voedselprijzen een recordhoogte en de impact was verwoestend. 

Hoge voedselkosten hebben invloed op toerisme

Zonder toerisme zouden de eilanden van het Caribisch gebied niet kunnen gedijen. Toerisme zorgt inderdaad voor economische stabiliteit. Maar met de recordhoge voedselprijzen en het gebrek aan aanbod lijden de basiswelzijn en economie van de eilanden eronder. Toerisme vereist voedselvoorziening, maar dat geldt ook voor de lokale bevolking van het gebied. En import is de enige manier om veel kunstmest, granen en zaden te krijgen die worden gebruikt om de industrieën van het Caribisch gebied te ondersteunen. 

Voedselonzekerheid bestrijden

Helaas, 40 – 45% van de Caribische bevolking rapporteert voedselonzekerheid als gevolg van extreme prijzen en gebrek aan aanbod. Dus, wat moeten de mensen doen? Om hun gezin te voeden, zullen de armsten van de mensen hun dieet veranderen in voedingsmiddelen die vullen, maar niet de voedingsstoffen leveren die nodig zijn voor groei en ontwikkeling. 

De effecten van slechte voeding zijn verwoestend en zullen aanhouden als de voedselprijsindex hoog blijft. Volgens Wereldbank—“ Wanneer niet aan de voedingsbehoeften wordt voldaan, zijn mensen minder productief en heeft ontoereikende voeding onomkeerbare gevolgen voor de lichamelijke en geestelijke ontwikkeling van een kind. De crisis waar we vandaag getuige van zijn, kan dus niet alleen gevolgen hebben voor het individu, maar ook voor de groeivooruitzichten op langere termijn van landen in de regio.”  

Daarom zijn de verlaagde prijzen een bemoedigend rapport in een tijd waarin zovelen behoefte hebben aan goed nieuws. 

GERECHT: today.CARICOM.org, worldbank.org