Aardbeienproductie aangemoedigd

Aardbeien "Take the Cake" in South Trelawny

De minister van Landbouw en Visserij, Floyd Green, promoot nu aardbeien als een van de 12 gewassen die worden aangemoedigd in het kader van het Production Incentive Program (PIP).

Dhr. Floyd Green richt zich op de boeren van Trelawny en hun rendement op investeringen. Hij beweert dat het diversifiëren van hun gewassen dat doel kan bereiken. Het idee is om de toch al succesvolle yamoogsten te nemen en tussen de aardbeien te planten. Zie je, het gebied waar vroeger aardbeien werden geteeld, dus er is een kans op groot succes in deze bewezen teelt.

Op dit moment hebben volgens het PIP ongeveer 41 boeren besloten deel te nemen aan het programma. En volgens Green is het Top Mountain Research Station gerenoveerd om zich te concentreren op het onderzoek dat nodig is voor de aardbeienteelt.

In de VS zijn de aardbeiengewassen het dichtst in de kustgebieden van Californië en Florida. Het spreekt dus voor zich dat het klimaat in het Caribisch gebied ideaal zou zijn voor aardbeien. In het gematigde klimaat van de eilanden kunnen de aardbeien een jaar lang worden geoogst. Dit zou alle bessen leveren voor de vele eilandresorts en de hotelindustrie, de grootste afnemer van de bessen.

Bovendien kunnen er veel verrukkelijke lekkernijen worden gemaakt van de bessen, waardoor nieuwe en overvloedigere opties worden toegevoegd aan het culinaire palet van de lokale bevolking en toeristen. Van fruitige drankjes gemaakt met aardbeien tot aardbeien en slagroom, aardbeientaart, aardbeiengelato en -ijs, en aardbeientaart, aardbeien zijn echt "take the cake!"

GERECHT: JamaicaObserver.com  Jamaica-gleaner.com