De Academy of Chocolate Award gaat naar Grenada

Zowel het zilver als het brons werden toegekend aan de Grenada Chocolate Company voor hun uitstekende prestaties tijdens de Academy of Chocolate Awards 2021. En als je niet wist dat er zo'n evenement was, nu wel. 

Zie je, de Academy of Chocolate bestaat al sinds 2005 en laat de wereld kennismaken met de beste chocolaatjes die de wereld te bieden heeft. En een paar van de jurycategorieën zijn: 

1. Bean to Bar 
2. Boom tot balk 
3. Gearomatiseerd, 
4. Melk en witte balken 
5. Gevulde Chocolade 
6. Verspreidt 
7. En verpakking 

En met meer dan 1600 inzendingen uit 45 landen sleepte Grenada 3 prestigieuze prijzen in de wacht.  span>

In de categorie Tree to Bar won de 100% pure chocoladereep zilver en de 71% pure chocolade won brons. En in Tree to Bar Seasoned won de 60% Nib-A-Licious Dark Chocolate reep het zilver. 

De Granada Chocoladefabriek 

Eerlijke beloning en behandeling van de werknemers en duurzaamheid staan centraal bij de Grenada Chocolate Company. Met duurzame landbouwmethoden is de eerste tree-to-bar chocoladefabriek van het eiland een coöperatie met meer dan 200 hectare aan biologische cacaoplantages. Het bedrijf begon in 1999 met de oprichter, Mott Green. De heer Green overleed in 2013, maar het bedrijf leeft voort onder leiding van Edmond Brown. 

Ze hebben niet alleen in deze wedstrijd gewonnen, maar ook in verschillende andere, 10 onderscheidingen verdiend en plannen voor nog meer. Bovendien,  volgens bronnen"wegens opgelegde COVID-19-beperkingen, de Tree to Bar and Bean to Bar-inzendingen zijn dit jaar afzonderlijk beoordeeld en de overige categorieën zullen in oktober worden beoordeeld." 

Je kunt er zeker van zijn dat de mensen van Grenada in oktober op zoek zullen gaan naar nog meer onderscheidingen. Tot dan, gefeliciteerd met al uw succes, Grenada Chocolate Company, en ga door met chocolaatjes! 

GERECHT: nowgrenada.com, thecaribbeannewsnow.com