De eetscène in St. John

Zoals veel van de geliefde Caribische eilanden, drukt St. John zichzelf uit door middel van keuken. Maar St. John is een beetje meer bijzonder vanwege de uitgebreide familiebanden binnen de bedrijven. Om nog maar te zwijgen, ze hebben de verwoesting doorstaan die gepaard gaat met stormen. Toch slagen de mensen er nog steeds in om een van de meest verrukkelijke eetervaringen te entertainen die je ooit zult ervaren. 

Klinkt interessant? Lees verder om meer te weten te komen over de eetcultuur in St. John. 

Een beetje over de eetcultuur in St. John 

Inderdaad, restaurants op het eiland werken er hard aan om uw eetervaring te maken zoals u nog nooit eerder heeft gehad. Nu kunt u langzamere service verwachten dan thuis, maar het is het zo waard. In feite is het zoals het is ontworpen.  

Als het gaat om het bereiden van hun bekroonde recepten, zijn de ingrediënten van het restaurant afkomstig van lokale boeren en vissers en vervolgens ter plekke bereid. 

Een tip is om er vroeg bij te zijn, omdat op een eiland zijn meestal beperkte voorraden betekent. Veel restaurants moeten eerder sluiten, dus bel de restaurants voordat je gaat; dingen veranderen dagelijks. 

Drie van de beste restaurants op het gebied van dineren in St. John 

1. Vers is het beste bij La Tapa 

La Tapa is een eigentijds restaurant in Cruz Bay dat eclectische gerechten en authentieke Spaanse flair biedt terwijl je aan de straatkant dineert. Ze serveren West-Indische gerechten, perfect gekruid vlees en allerlei soorten verse zeevruchten. Het maken van de A-lijst is te danken aan het populaire roterende menu van verse groenten en vis die ze van de lokale bevolking krijgen. 

2. Buiten dineren bij Sun Dog Café  

The Sun Dog Café is een zeer populaire plek om buiten te eten. Hoewel het maar een kleine keuken heeft, kunt u in het café dineren bij aankomst op St. John. Hun menu biedt verse salades, handgemaakte sandwiches, heerlijke pizza's en meer. Bovendien staan ze voor u open om te genieten van een brunch voordat u uw vlucht naar huis neemt. 

3. De High Tide Bar & Zeevruchtengrill  

Hoogtij, gelegen aan Cruz Bay Beach, is een gezinsvriendelijke plek. Je kunt beginnen met een van hun fantastische vishapjes en doorgaan met een portie steviger eten, zoals een gevulde Cubaan. Geniet daarna na het diner van een vers gemaakte plak Mango Passionfruit Cheesecake. 

Pak je koffers om de eetcultuur in St. John uit de eerste hand te ervaren 

Oproep aan alle fijnproevers! Nu je een beetje weet wat je kunt verwachten, moet je klaar zijn om je volgende reis naar St. John te boeken. Maak je klaar om de kleine gezinsvriendelijke sfeer te ervaren die hoort bij het uitstekend smakende eten van het Caribisch gebied. 

GERECHT: newsofstjohn.com, thehillsstjohn.com, tripadvisor.com